Quanto tempo heim? Pois é, a correria acaba nos afastando um pouco, mas sempre que dá estou aparecendo.
Hoje minha irmã que está grávida, me pediu um Bolo de Milho, eu que amo cozinhar não poderia deixar de fazer, né?
E por isso, compartilho com vocês... É uma receita hiper simples, que peguei na internet e fiz algumas adaptações, e se o camping tiver forno, podemos sim, faze-lo e saboreá-lo para o café da manhã ou da tarde.... É uma delícia...
Bolo de Milho
Ingredientes3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho, eu usei a de Fubá Fino
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó (eu uso a medida da tampa do fermento)
Modo de Preparo:
Bata bem na batedeira os ovos e o açucar, até ficar bem clarinho. Depois acrescente o óleo e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo, de milho, leite. Batendo bem... Por último acrescente o fermento e mexa delicadamente. Coloque em uma forma untada com margarina e trigo e asse em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.
Eu coloquei por cima açucar e canela...
Olá,
ResponderExcluirTudo bem?
Meu nome é Vinicius, queria parabenizar o Camping & Cozinha. Ando visitando muitos blogs relacionados a viagem por motivos de trabalho e o seu me chamou a atenção pelo qualidade do conteúdo.
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Agradeço desde já.
Abraços,
Vinicius Costa